Dorade d’élevage

La dorade d’élevage offre une chair blanche, tendre et délicatement parfumée. Issue d’un élevage contrôlé, elle assure une qualité régulière et une traçabilité garantie. Facile à cuisiner, elle se prête aussi bien aux cuissons au four, à la poêle ou au grill. Riche en protéines, elle convient parfaitement à une alimentation équilibrée.